House of Nobilo is een toonaangevend wijnhuis in Nieuw-Zeeland dat in 2003 werd uitgeroepen tot winery of the year. Nobilo, genoemd naar Nikola Nobilo die het bedrijf in 1943 oprichtte, heeft zijn naam gevestigd met een bijzondere Sauvignon Blanc, maar maakt ook stijlvolle wijnen van andere variëteiten. Onder andere van chardonnaydruiven die in Gisborne op het noordereiland groeien. Na de alcoholische gisting op roestvrijstaal, rijpt een klein deel van de wijn op hout. 100% malolactische gisting en rijping 'sur lie' verklaart de romige, ronde structuur en de milde zuren. De wijn geurt en smaakt naar oranje vruchten, blanke noten, vanille en een hint van boter. Hij heeft een frisse, zachte afdronk.