Deze Reserva de la Familia, is gemaakt volgens de voorvaderlijke regels van de "methode traditionelle" van de Pinot Noir druif, een klassieke, edele varieteit die geoogst wordt in de oude, vroegere phylloxera wijngaard van Torres, Chili. De eerste alcoholische fermentatie duurt 21 dagen bij een temperatuur van 18 C, de tweede 40 dagen bij 12 C. Lagering met droesem gedurende 3 jaar. De wijn heeft een schitterende lichtgouden kleur en zijn fijne belletjes vormen een elegante " perlage" . Verleidelijke, frisse en bloemrijke aroma's doen denken aan het voorjaar. De smaak is zijdeachtig, met een lange afdronk waarin alle fruitige tonen van de Pinot Noir zich ontplooien. Een Brut voor liefhebbers van harmonie.