Bellingham The Bernard Series SMV Barrel Fermented 2013

De smaak is een ware sensatie, vol en complex. Veel tinten van zwart fruit, chocolade en hout sporen. Gebruikte druiven zijn Shiraz, Mourvèdre en Viognier, van drie wijngaarden in de regio Agter-Paarl. Deze topwijn heeft in vaten van nieuw Frans eikenhout gelegen, waarna de wijn 18 maanden in barriques verder rijpt. Small Barrel SMV wordt slechts in kleine hoeveelheden geproduceerd.

Prachtig gelegen tussen de bergen van Groot Drakenstein in de Franschhoek Vallei bevindt zich de Bellingham Winery. De eerste duizend wijnstokken werden hier in 1693 geplant. Wat destijds begon onder de naam ‘Bellinchamp’ is uitgegroeid tot een van Zuid-Afrika’s toonaangevende wijnbedrijven. In 1943 werd Bellingham eigendom van Bernard Podlashuk een gedreven pionier en lange tijd dé drijvende kracht achter Bellingham. Bellingham weet als geen ander de klassieke principes van een goede wijn te combineren met nieuwe, moderne ideeën. Hierdoor is het bedrijf in staat om een zeer gevarieerd wijnaanbod te realiseren.