Château Batailley 5ème Grand Cru Pauillac

Meer afbeeldingen

Château Batailley 5ème Grand Cru Pauillac
€ 67,50

Wat een evenwicht in deze krachtige, kruidige, complexe en complete wijn. Aroma's van cassis, wat cerise, tabak en cederhout, allemaal zo kenmerkend voor Pauillac, wisselen elkaar in de neus en mond af. De tannines zijn rijp en stevig en geven de verder vooral zachte wijn ruggengraat en beet. Een dinerwijn met een lange afdronk die op dronk raakt, in het komende jaar nog mooier wordt en zeker tot 2015 kan worden bewaard.

Château Batailley 5ème Grand Cru Pauillac is alleen te bestellen per 6 stuks of een veelvoud hiervan.
Beschrijving

Lange omschrijving

Op en top Pauillac met duidelijke tonen van cassis, wat cerise, tabak en cederhout. De aroma's wisselen elkaar in de neus, de mond en in de lange, complexe en complete afdronk af. Deze krachtige Grand Cru uit het zuiden van Pauillac bestaat uit 70% cabernet sauvignon, 25% merlot, 3% cabernet franc en 2% petit verdot. De druiven vergisten op een mix van hout, roestvrijstaal en cuves van cement. Na blending rijpt de wijn 18 maanden op barriques waarvan 50% nieuw is. Batailley is een van de châteaux van Borie-Manoux, het handelshuis dat nog altijd in particulier bezit is van de familie Castéja. Batailley is de thuishaven van de familie. Deze dinerwijn begint op dronk te komen, zal nog mooier worden en kan zeker tot 2015 worden bewaard.
Extra informatie

Extra informatie

Culinair Verfijnde gerechten met wild, rood vlees, gevogelte als kalkoen en eendenborst.
Land Frankrijk
Soort Rode wijn
Karakter Nee
Streek Bordeaux
Inhoud 150 cl
Herkomst Nee
Reviews
Trusted Shops Reviews

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.