Château des Compères, Sauternes

Meer afbeeldingen

Château des Compères, Sauternes
€ 15,90

Goudgeel, zoet, velourszacht en boordevol aroma's die variëren van gebrande hazelnoot tot amandelspijs, van gedroogde abrikoos tot mandarijn, van honing tot gouden stroop, van fruitigheid tot kruidigheid. Het zoet, de aangename bitters en de onmisbare zuren wisselen elkaar voortdurend af in deze edel gerotte, 'botrytis', wijn van de aandronk tot aan de opwekkende finale van de lange afdronk.

Château des Compères, Sauternes is alleen te bestellen per 6 stuks of een veelvoud hiervan.
Beschrijving

Lange omschrijving

Goudgeel, zoet, edelgerot en zijdezacht:dat klinkt als Sauternes. Château des Compères 2006 zit boordevol intense aroma's. Gebrande hazelnoot, toast, honing en gedroogde abrikoos vormen de eerste indruk. Dan volgen marmelade, gekarameliiseerde ananas, vanille, amandelspijs en gouden stroop. Al die aroma's zijn gevat in een wijn die in de mond vol en rond aanvoelt en waarin zoet, bitter en de onmisbare zuren een spannend spel met elkaar spelen. Complex en in balans. Château des Compères is al langer dan een eeuw van de familie Lamothe. Het huis en de wijngaarden liggen in de Haut-Bergeron in het hart van de Sauternes. Les Compères verwijst naar een specifieke wijngaard waar tientallen jaren geleden de allerbeste Sauternes vandaan kwamen.
Extra informatie

Extra informatie

Culinair Pate, ganzenlever, blauwe kaas en allerlei desserts van vruchtentaart tot gemberbavarois en diverse soorten ijs.
Land Frankrijk
Soort Zoete wijn
Karakter Nee
Streek Bordeaux
Inhoud 75 cl
Herkomst Nee
Reviews
Trusted Shops Reviews

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.