Fleur du Cap, Sauvignon Blanc Unfiltered

Meer afbeeldingen

Fleur du Cap, Sauvignon Blanc Unfiltered
€ 11,25

Een 'new generation wine' noemen de wijnmakers hun Fleur du Cap Unfiltered. Door de wijn niet te filteren blijft er meer van het specifieke sauvignonkarakter en van het terroir bewaard. De lichtgele wijn heeft het geurige van exotisch fruit (guave, passievrucht) en het pittige van verse asperges. Hij smaakt uitgesproken fruitig en heeft een 'crispy bite'. De afdronk is fris, mild en elegant. Een fijn aperitief en een wijn die bij lichte (vis)gerechten past.

Fleur du Cap, Sauvignon Blanc Unfiltered is alleen te bestellen per 6 stuks of een veelvoud hiervan.
Beschrijving

Lange omschrijving

Fleur du Cap is een merkwijn van Bergkelder. In deze reeks 'varietals', wijnen gemaakt van één druivenras, komen de kenmerken van de druif als van zijn Kaapse herkomst naar voren. Deze 'unfiltered' reeks wordt door de wijnmakers van Bergkelder gezien als een 'new generation wine'. Door de wijn niet te filteren blijft er meer van het kenmerkende karakter van de druif en het terroir in de wijn behouden. De heldere Sauvignon Blanc Unfiltered is een geurige wijn met aroma's van exotisch fruit (guave, citrus) asperges en mineralige tonen. In de smaak worden de fruitige en minerale aroma's gecombineerd met fijne sauvignonzuren. De afdronk is zilt, mild en elegant. Een verrukkelijk aperitief dat bij oesters en visgerechten kan worden doorgeschonken. D wijn kan wat depot bevatten.
Extra informatie

Extra informatie

Culinair Een verfrissende, elegante Sauvignon Blanc doet het altijd goed als aperitief. Aan tafel is het een aanrader bij salades met schaal- en scheldieren of vis, salade met gegratineerde geitenkaas, geroosterde of gebakken witte vis, asperges met zalm, minestro
Land Zuid Afrika
Soort Witte wijn
Karakter Nee
Streek Nee
Inhoud 75 cl
Herkomst Nee
Reviews
Trusted Shops Reviews

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.