Laroche, La Croix Chevalière, Vin de Pays d'Oc

Meer afbeeldingen

Laroche, La Croix Chevalière, Vin de Pays d'Oc
€ 21,65


Laroche, La Croix Chevalière, Vin de Pays d'Oc is alleen te bestellen per 6 stuks of een veelvoud hiervan.
Beschrijving

Lange omschrijving

De wijn ondergaat een fermentatie van 12 dagen in roestvrij stalen vaten bij een temperatuur van 26-30‘ C. Daarna volgt maceratie gedurende 4 weken. Tevens ondergaat de wijn malolactische fermentatie. Men laat de wijn 12 maanden rijpen op eikenhouten vaten, waarvan 2/3 Frans en 1/3 Amerikaans eiken. Minimale filtratie vindt plaats om het natuurlijke karakter zoveel mogelijk behouden. Botteling geschiedt bij lage druk op een bottellijn speciaal ontworpen om de kwaliteit te beschermen. De kleur van de wijn is diep purperrood. Het is een stevige wijn, mooi in balans, met een zachte smaak en fruitige aroma's. Een uitzonderlijke vintage!
Extra informatie

Extra informatie

Culinair Perfecte begeleider van lamsvlees, wild en rundvlees.
Land Frankrijk
Soort Rode wijn
Karakter Nee
Streek Languedoc/Roussillon
Inhoud 75 cl
Herkomst Nee
Reviews
Trusted Shops Reviews

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.