Luigi Bosca, Chardonnay

11,95

Goudgele wijn met een bouquet van citrus, appeltjes en een beschaafde vanilletoon die duidt op een kortstondige lagering op eikenhout en een volle, tikje ‘boterige’ smaak. Verassende kwaliteit uit dit mooie wijngebied op de uitlopers van het Andes-gebergte.

Artikelnummer: 40520 Categorieën: ,

Beschrijving

De druiven worden geperst, waarna men ze tien tot twaalf uur laat weken in roestvrijstalen tanks, gevolgd door pneumatisch persen. Na een rustperiode van 24 uur begint het fermenteringsproces, dat voor de helft plaatsvindt in vaten van Frans eiken en voor de andere helft in roestvrij-stalen tanks. Vervolgens mengt men de wijn en laat deze nog zes maanden rusten, voor-dat ze gebotteld wordt. Het resultaat is een wijn met een goudgele kleur, een elegante neus (vanille, abrikoos en limoen) en een intens en complex boeket.

Extra informatie

Gewicht1000 kg
Land

Soort

Streek

Inhoud