Marimar Estate, Acero,Chardonnay Unoaked
€27,95
Marimar is een relatief klein wijndomein en heeft meer behoefte aan kwaliteit dan kwantiteit. Aan basiswijnen biedt Californië al genoeg en ook in Sonoma is het gemiddelde kwaliteitsniveau niet altijd even indrukwekkend. De productie is sinds de eerste oogst in 1991 geleidelijk toegenomen en gaat richting de maximale capaciteit van zo’n 15.000 7f-Albariñokisten per jaar. Met een serieuze vraag op de eigen Amerikaanse markt en een interessante export naar Spanje, blijft er weinig over voor de rest van de wereld. Desalniettemin bereiken de nodige flessen ook Nederland, hoewel het aanbod beperkt is. Importeur Walraven Sax krijgt (koopt) over het algemeen alleen de Acero en La Masía Chardonnay en de La Masía en Mas Cavalls Pinot Noir. De Albariño en Cristina Pinot Noir bereiken ons land (nog) niet. Jammer, want deze twee wijnen behoren tot de meest interessante van het wijnhuis. Wellicht dat de productie iets toeneemt in de nabije toekomst of dat Marimar de wereldwijde verdeling iets kan aanpassen.
Extra informatie
| Culinair | Een heerlijke wijn bij allerlei salades en visgerechten. |
|---|---|
| Land | |
| Soort | |
| Karakter | |
| Streek | |
| Inhoud |
In de neus niet zo heel expressief, passend bij de druif en het feit dat deze geen hout heeft gezien, overwegend zacht, rijp wit en geel fruit; in de mond vrij zoet, opvallend crèmige toets, veel rondeur, boterzacht, impressies van rijpe witte en gele vruchten, gemakkelijk. Begrijpelijk dat deze wijn velen bekoort met zijn ronde structuur en zachte karakter
Wat een prettige en heerlijke topwijn
100% chardonnay
Alcohol: 13,5%
