De wijn heeft een intense kleur van bramen, een krachtig, kruidig aroma met hinten van zoethout en zwarte pepers. De smaak is fruitig met rijpe tannines, de afdronk lang en krachtig. Het is een elegante, goed gestructureerde wijn, weelderig, boordevol fruit (bramen en kersen). Even uniek als de nachtelijke hemel in de Ribera del Duero.
Extra informatie
Culinair
De wijn smaakt uitstekend bij een grote verscheidenheid van vleesgerechten, inclusief gebraden rundvlees en klein wild.
