Rupes Chardonnay

Meer afbeeldingen

Rupes Chardonnay

Normale prijs: € 7,10

Special Price € 4,95

Druivenrassen: 100% Chardonnay

Zacht, Fruitig, Mild

Een aromatische wijn met de smaak van rijpe bananen, perzik en honingnuances. De afdronk is zeer aangenaam en fruitig.

Gebied: San Juan

Rupes Chardonnay is alleen te bestellen per 6 stuks of een veelvoud hiervan.
Beschrijving

Lange omschrijving

Het crushen en ontstelen van de druiven wordt onmiddelijk na de oogst uitgevoerd. Hierna volgt een koude maceratie - het inweken van de schillen - gedurende 8 uur bij 6 ºC. Met pneumatische persen wordt langzaam het sap uit de schil geperst. Hierna volgt een gisting op de schil gedurende drie dagen om zo alle aroma's los te maken. De alcoholfermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 16 tot 17 ºC voor 11 dagen, hiervoor worden speciaal geselecteerde gistsoorten gebruikt die bijdragen aan de ontwikkeling van de prachtige, uitgesproken aroma's van de wijn.
Extra informatie

Extra informatie

Culinair Perfect bij salades, wit vlees, maar ook heerlijke als aperitief wijn
Land Argentinië
Soort Witte wijn
Karakter Zacht, Fruitig, Mild
Streek Puglia
Inhoud 75 cl
Herkomst Nee
Reviews
Trusted Shops Reviews

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.