Taittinger, Les Folies de la Marquetterie

Meer afbeeldingen

Taittinger, Les Folies de la Marquetterie
€ 48,10

Fonkelend goudgeel met fijne, kleine belletjes die in de flûte omhoog parelen. Aroma's van abrikoos, perzik, brioche en een vleug vanille wisselen elkaar af. De exclusieve cuvée is mondvullend, krachtig en tegelijkertijd elegant en heeft een complexe, rijke, rijpe afdronk. Fors en delicaat. Mollig en slank. Indrukwekkend en anders. Een diner-champagne die bij vis en gevogelte in saus past.

Taittinger, Les Folies de la Marquetterie is alleen te bestellen per 6 stuks of een veelvoud hiervan.
Beschrijving

Lange omschrijving

Les Folies de la Marquetterie is een nieuwe, exclusieve cuvée van het eeuwenoude champagnehuis Taittinger. Les Folies is de naam van de wijngaard die voor Château de la Marquetterie in Epernay ligt. Voor deze goudgele champagne worden uitsluitend pinot noir (45%) en chardonnay (55%) van Les Folies gebruikt. De rijpe, geurige druiven worden gedeeltelijk op roestvrijstaal en deels op eiken vaten gevinifieerd. De langzame flesrijping van drie jaar maakt dat de mousse uit fijne, delicate belletjes bestaat die in de flûte omhoog parelen. De goudgele champagne heeft ingetogen maar intense aroma's van perzik en abrikoos aangevuld met subtiele tonen van brioche en een vleugje vanille. Mondvullend, krachtig en tegelijkertijd elegant met een rijke, complexe, lange afdronk. Champagne voor aan tafel.
Extra informatie

Extra informatie

Culinair Gevogelte: parelhoen met paddestoelen, kalkoen met morieljes Wit vlees: verfijnde kalfs- en varkensvleesgerechten, zwezerik met notensaus Vis: allerlei vis in lichte, romige sauzen Pasta: met truffel en kaas Kaas: rijpe, zachte kaassoorten
Land Frankrijk
Soort Mousserend
Karakter Nee
Streek Champagne
Inhoud 75 cl
Herkomst Nee
Reviews
Trusted Shops Reviews

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.