Witte wijn

Witte wijn kan gemaakt worden uit zowel witten en blauwe druiven. Dit komt omdat witte wijn alleen van het sap van de druiven gemaakt wordt. De most is vrij van pitten, steeltjes en schillen. Omdat het sap van zowel witte als blauwe druiven blank is, kan er alleen witte wijn van gemaakt worden. De wijn is natuurlijk niet ‘wit’ maar is een verzamelnaam. Het gebruikte druivenras bepaalt uiteindelijke de kleur. Daarnaast bepaalt de leeftijd van de wijn mede de kleur. De kleur van de wijn kan behoorlijk verschillen. Een jonge wijn heeft vaker een groenige kleur terwijl oudere wijnen veel meer donkergeel of zelf oranje of bruin gaan vertonen Witte wijnsoorten Witte wijn is er in veel soorten. De smaak van de wijn wordt vaak met droog benoemd wanneer er weinig suiker in zit. Een wijn met meer suiker wordt zoet genoemd. Een droge wijn is een wijn met heel weinig restsuiker. Een droge wijn met wijn suiker is bijvoorbeeld de Franse Muscadet. Een gedistingeerde, rijke, ronde, zachte wijn zou een witte Bourgogne kunnen zijn. Droge wijn hebben de woorden sec , dry of trocken op de etiketten staan. Een halfdroge wijn heeft wel een klein beetje restsuiker. Mensen die hier niet van zuur houden ervaren deze wijnen als zachter. Op het etiket kun je bij deze soorten witte wijn demi sec, halbtrocken of Feinherb vinden. De laatste soort witte wijn is de zoete. In veel gevallen wordt dit ook wel dessertwijn genoemd. Dat doet deze wijnen eigenlijk tekort. Er zijn veel meer mogelijkheden. Een zoete wijn kan bijvoorbeeld perfect bij een paté passen. Witte wijnstreken Chablis Voor veel wijndrinkers is de klassieke witte wijn afkomstig uit Chablis. Een strakke frisse wijn gemaakt van Chardonnay. Meursault Meursault wijn wordt gerekend tot de top van de witte bourgogne wijnen. Hier worden kwaliteitswijnen gemaakt die rijk maar tegelijk ook heel verfrissend zijn. Sancerre Sancerre is vooral bekend om de droge witte wijnen. Het gebied is beroemd om zijn heerlijke frisse wijnen van de Sauvignon blanc. Sauternes In Sauternes (in Bordeaux) worden heerlijke exclusieve zoete witte wijnen geproduceerd. Wie van zoet wit houdt komt uit bij Sauternes. Marlborough Sauvignon Blanc doet het niet alleen goed in de Loire. In Nieuw-Zeeland weten van deze druif geweldige witte wijn te maken. Rueda In de Spaanse regio Rueda wordt veel witte wijn gemaakt van de druif Verdejo. Heerlijk frisse wijnen die goed samen gaan met vis.

Van hoog naar laag sorteren

1-20 of 25

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  1. Laroche, Mas la Chevalière Blanc, Vin de Pays d'Oc
    € 10,55
    Een fonkelende, lichtgele wijn in een droge stijl. De wijn wordt gemaakt van de chardonnay en viognier. De chardonnay geeft hem zijn ingetogen frisse fruitigheid en ronde structuur. De viognier voegt geurige florale aroma's toe. Korte houtlagering maakt de afdronk smeuïg en lichtkruidig. Een rijk aperitief en een aanrader bij geroosterde vis en salades. Meer info
  2. Jaboulet, Parallèle 45 Blanc
    € 10,05
    De Parallèle 45 Blanc heeft een mooie goudgele kleur met zachtgroene reflexen, helder en doorschijnend. De geur is uiterst aromatisch met tonen van citrusvruchten, heel rijp wit fruit en een vleugje bloemen. Het is een frisse, elegante wijn met een goede structuur en een mooi zuurtje in de afdronk.. Meer info
  3. Clos du Bosquet Blanc
    € 5,90
    Verfrissend en dorstlessend droog. Met aroma's van citrusfruit en lichtkruidige tonen. Vermentino zorgt voor die kruidigheid en een vleugje bloesem. Chardonnay maakt hem fruitig en geeft hem iets ronds. Zonnig en zomers! Meer info
  4. Laroche, Chardonnay, Vin de Pays d'Oc
    € 7,40
    Dit is stijlvolle Chardonnay in de stijl van een groot Chablis huis. De neus vertoont hinten van honing, exotisch fruit en meloen. In de mond is de wijn droog, fris, met grapefruitsap, en een subtiele minerale afdronk. Meer info
  5. Monterre Chardonnay
    € 6,25
    Het wijnproductieproces onder lagen temperaturen zorgt voor een licht geel, brilliant achtige kleur met een fijn, droog maar fruitig bouquet. Meer info
  6. Laroche, Sauvignon Blanc, Vin de Pays D'Oc
    € 8,25
    De sauvignon druif produceert een droge, frisse en levendige witte wijn met een krachtige neus.Het is een goed uitgebalanceerde wijn met een ongewoon intens aroma waarin de geuren van palmhout, grapefruit en passiefruit vermengd zijn. Meer info
  7. Laroche, Viognier, Vin de Pays d'Oc
    € 8,25
    Michel Laroche, de innovatieve maker van topwijnen in Chablis, werkt tegenwoordig ook in de Languedoc en Chili. Deze Viognier is één van zijn cépage- wijnen uit het Franse zuiden. De viognierdruif staat bekend om zijn unieke, geurige, florale aroma's. Laroche's Viognier Vin de Pays d'Oc is ook heel geurig maar op een aangenaam subtiele wijze. Perzik, meloen, ananas en een vleug hyacinth zijn aroma's die voorkomen in deze opvallend elegante, frisfruitige Viognier. Verrukkelijk als droog, opwekkend aperitief en een aanrader bij lichte gerechten. Meer info
  8. Château de Beaulon, Pineau des Charentes, Blanc 5ans

    Normale prijs: € 17,95

    Special Price € 16,95

    Vanaf € 16,25
    Zoet, vol, zacht en krachtig met een scala aan aroma's. Amandelspijs, rijpe appel en peer, honing, noten en chocolade komen erin voor. In de neus en de afdronk is het pittige van cognac te ontdekken. In Frankrijk drinken ze hun Pineau des Charentes gekoeld als zoet aperitief. Ook bij vruchtengebak en romige kaassoorten is het een aanrader. Meer info
  9. Château de Beaulon, Pineau des Charentes Blanc 10ans

    Normale prijs: € 27,95

    Special Price € 27,00

    Vanaf € 26,50
    Zoet, zacht, rijp, rijk, krachtig en complex. De goudgele houtgelagerde vin de liqueur biedt een scala aan aroma's. Gekaramellisserde appel, noten, honing, kaneel, vanille, vijg, dadel en chocolade: alles komt er in voor. Een unieke, bijzondere wijn uit de cognac. Als digestief, bij de kaas, gekoeld als aperitief, bij verse noten en gebak. Meer info
  10. Côtes de Bergerac - Blanc Moelleux
    € 5,35
    Bergerac staat bekend als vakantiestreek en wijnproducent. Dit gebied grenst direct ten oosten aan de Bordeaux. De belangrijkste wijngaarden van Bergerac liggen op heuvels en op plateaus. Meer info
  11. Domaine du Tariquet - Chardonnay
  12. Domaine du Tariquet - Chenin Blanc/Chardonnay
  13. Domaine du Tariquet - Sauvignon Blanc
  14. Montgolfier - Vin de Pays d'Oc - Chardonnay
  15. Trimbach Pinot Gris, Réserve
    € 17,95
    Eén van de meest opmerkelijke Elzasser wijnen van Trimbach. Een combinatie van een krachtige fruitigheid en een weelderig soort kruidigheid. Een karakteristieke, opvallend droge wijn. Zijn hartelijk karakter, zijn delicate fruitigheid met een toetsje rook maken 'm tot een unieke disgenoot. De geur is rijp, harmonieus, doet denken aan rijpe perzik. De smaak is rijk en vol, rond en met veel tropisch fruit goed aanwezig. Zuivere, droge afdronk - heel, heel mooi! Meer info
  16. Croix d'Or Chardonnay-Terret
    € 6,25
    Aantrekkelijke bi-cépage. Lekker voor Chardonnay liefhebbers, maar ook toegankelijk voor anderen door de milde, fruitige toevoeging van Terret. Hierdoor krijgt de wijn iets sympathieks, waardoor hij zowel als aperitief als aan tafel heerlijk is. Herkenbaar Chardonnay in de neus, met frisse hints van appel en citroen:, stevig en aangenaam fruitig in de mond. Frisse afdronk met bittertje. Meer info
  17. Croix d'Or Sauvignon Blanc
    € 6,25
    De wijn heeft een mooie heldere kleur met enige tints van groen. In de smaak overheerst vooral steenfruit, beetje vijgen en een hint van groene peper. Lekker fris! Meer info
  18. Lafôret, Bourgogne Chardonnay
    € 12,05
    Laforêt Bourgogne Chardonnay heeft een intens, helder goudgroene kleur. De wijn is zeer aromatisch, vol, levendig en fruitig, en kenmerkt zich door frisse en knisperende tonen met aroma's van amandel. Meer info
  19. Monteclain Blanc Sec
    € 5,95
    mooie, makkelijk toegankelijke wijn voor eerlijke prijs Meer info
  20. Trimbach Gewurztraminer
    € 17,95
    Het is enkel in de Elzas dat deze variëteit de perfectie bereikt, zijn fruitigheid geeft de eigenschappen van de druif uitstekend weer. Hij is een volle, krachtige, droge wijn, goed ondersteund en met een uitstekend bouquet. Zijn kruidige smaak betovert het gehemelte met een lange afdronk. De wijn heeft een geparfumeerde neus van lychees. Meer info

Van hoog naar laag sorteren

1-20 of 25

Pagina:
  1. 1
  2. 2