Witte wijn

Witte wijn kan gemaakt worden uit zowel witten en blauwe druiven. Dit komt omdat witte wijn alleen van het sap van de druiven gemaakt wordt. De most is vrij van pitten, steeltjes en schillen. Omdat het sap van zowel witte als blauwe druiven blank is, kan er alleen witte wijn van gemaakt worden. De wijn is natuurlijk niet ‘wit’ maar is een verzamelnaam. Het gebruikte druivenras bepaalt uiteindelijke de kleur. Daarnaast bepaalt de leeftijd van de wijn mede de kleur. De kleur van de wijn kan behoorlijk verschillen. Een jonge wijn heeft vaker een groenige kleur terwijl oudere wijnen veel meer donkergeel of zelf oranje of bruin gaan vertonen Witte wijnsoorten Witte wijn is er in veel soorten. De smaak van de wijn wordt vaak met droog benoemd wanneer er weinig suiker in zit. Een wijn met meer suiker wordt zoet genoemd. Een droge wijn is een wijn met heel weinig restsuiker. Een droge wijn met wijn suiker is bijvoorbeeld de Franse Muscadet. Een gedistingeerde, rijke, ronde, zachte wijn zou een witte Bourgogne kunnen zijn. Droge wijn hebben de woorden sec , dry of trocken op de etiketten staan. Een halfdroge wijn heeft wel een klein beetje restsuiker. Mensen die hier niet van zuur houden ervaren deze wijnen als zachter. Op het etiket kun je bij deze soorten witte wijn demi sec, halbtrocken of Feinherb vinden. De laatste soort witte wijn is de zoete. In veel gevallen wordt dit ook wel dessertwijn genoemd. Dat doet deze wijnen eigenlijk tekort. Er zijn veel meer mogelijkheden. Een zoete wijn kan bijvoorbeeld perfect bij een paté passen. Witte wijnstreken Chablis Voor veel wijndrinkers is de klassieke witte wijn afkomstig uit Chablis. Een strakke frisse wijn gemaakt van Chardonnay. Meursault Meursault wijn wordt gerekend tot de top van de witte bourgogne wijnen. Hier worden kwaliteitswijnen gemaakt die rijk maar tegelijk ook heel verfrissend zijn. Sancerre Sancerre is vooral bekend om de droge witte wijnen. Het gebied is beroemd om zijn heerlijke frisse wijnen van de Sauvignon blanc. Sauternes In Sauternes (in Bordeaux) worden heerlijke exclusieve zoete witte wijnen geproduceerd. Wie van zoet wit houdt komt uit bij Sauternes. Marlborough Sauvignon Blanc doet het niet alleen goed in de Loire. In Nieuw-Zeeland weten van deze druif geweldige witte wijn te maken. Rueda In de Spaanse regio Rueda wordt veel witte wijn gemaakt van de druif Verdejo. Heerlijk frisse wijnen die goed samen gaan met vis.

Van hoog naar laag sorteren

14 artikel(en)

  1. Miguel Torres, Mas Rabell Blanco
    € 7,55
    Het is een delicate, geurige, frisse wijn met aroma's van verfijnd fruit en nuances van kruiden. In de mond is hij zacht, vol en knisperig, met heel veel fruitige aroma's (appelen en ananas) en een vleugje kruiden (venkel). Het is een wijn die gemakkelijk wegdrinkt met een zuivere, krachtige afdronk. Meer info
  2. Torres Gran Vina Sol Chardonnay

    Normale prijs: € 11,95

    Special Price € 9,95

    In dit milde Méditerrane klimaat even ten zuiden van Barcelona geeft de Chardonnay een verrassende wijn met een subtiele geur van eikenhout en waarin het kleine aandeel van de lokale Parellada-druif een verrassende frisheid geeft. Soort chardonnay - parellada Alcohol 13% Vol Smaak boterachtig, krachtig en tropisch fruit Zeer populaire wijn, heerlijk. Enorm prijsvoordeel, profiteer snel Meer info
  3. Miguel Torres, Viña Esmeralda, Muscat/Gewurztraminer
    € 8,10
    Een bijzondere verrassing van dit beroemde wijnhuis. Een exotisch samenspel tussen de Gewurztraminer- en de Muscaat-druif. Aroma's van lychee en perzik en een niet al te droge smaak. Meer info
  4. Hoya de Cadenas, Blanco
    € 6,95
    Lichtgeel met een vrolijke fonkeling, een ingetogen geur en aangename aroma's van appel en citrusfruit in de smaak. Evenwichtig, makkelijk en smaakvol met een frisse afdronk. Meer info
  5. Marques del Turia, Blanco
    € 5,10
    Een zachte, volle wijn die zo, als glas op zich, lekker drinkt en bij lichte gerechten past. Meer info
  6. Montecillo, Rioja Blanco
    € 7,40
    Aromatische, frisse wijn: een traktatie bij veel salades en visgerechten. Meer info
  7. Miguel Torres, Milmanda, Chardonnay Single Vineyard
    € 35,00
    Deze wijn vertegenwoordigt de top van wat het huis Torres te bieden heeft in witte wijn. Het wijngoed Milmanda geeft een lichtgouden wijn met een complex bouquet, waarin appeltjes, citrus en vanille en een rijkgeschakeerde, 'boterige' smaak. Meer info
  8. Confidencia Macabeo Blanco
    € 5,95
    Wat een heerlijke, frisse, fruitige wijn. Om elk moment van de dag optimaal te kunnen genieten. Meer info
  9. Miguel Torres, Viña Sol

    Normale prijs: € 7,40

    Special Price € 6,95

    Verrassende, fris geurende en prettige droge wijn van de lokale Parellada-druif die groeit op de hoger gelegen hellingen van het Montserrat-gebergte. Een van de meest populaire wijnen van Torres. Zeer veel verkocht Alcohol: 11,5% Druif: Parellada Type: droog, verfijnd, complex Meer info
  10. Enaria Verdejo

    Normale prijs: € 7,50

    Special Price € 6,85

    De wijn heeft een gouden kleur met een glinstering die aan citroenschil doet denken en is bijna lichtgevend. Prachtige geuren met authentieke aroma’s van de Verdejo druif. Samen met gedroogde perzik en venkel. Fris, met een mooie structuur en uitstekende balans Meer info
  11. Torres Verdeo

    Normale prijs: € 7,95

    Special Price € 7,25

    Vanaf € 6,95
    Torres Verdeo heeft een prachtige bleekgele kleur, met groene tinten. Kenmerkend zijn uitgesproken tonen van tropisch fruit alsmede citrus en een vleugje venkel. De intense neus van de Torres Verdeo verhoogt zijn frisheid en elegantie, met een lange afdronk in de smaak, waarin opnieuw het groene fruit naar voren komt, dat zo kenmerkend is voor de Verdejo variant. Druif Verdejo Alcohol 12,5% Vol Smaak fris, elegant, fruitig, rassen en lange noten. Zeer populaire wijn, heerlijk. Enorm prijsvoordeel, profiteer snel Meer info
  12. Trasmonte Blanc

    Normale prijs: € 5,95

    Special Price € 4,75

    Heerlijke, toegankelijke wijn uit Spanje (Cataluna). Fris met mooi zuurtje. Prima prijs - kwaliteit (en nu extra voordelig) Meer info
  13. Torres Fransola Sauvignon Blanc

    Normale prijs: € 22,95

    Special Price € 16,75

    Tophuis Miguel Torres Een complexe, volle Sauvignon Blanc met intense aroma's van nectarines en passievrucht en door de lagering van 6 maanden op eikenhout ligt vanille in de afdronk Prachtige wijn Alcohol: 13% Penedes regio Spanje Nergens goedkoper, nog 12 fl. beschikbaar Meer info
  14. Finca Constancia Parcela 52 Verdejo

    Normale prijs: € 13,75

    Special Price € 12,50

    Vanaf € 11,95
    Heldere strogele kleur met een goudent tint. In de geur diverse fruitaroma’s, zoals abrikozen en perziken, en diverse kruiden, die prachtig combineren met de houttonen van de lagering. Krachtige smaak met wat grassige tonen en een lange afdronk. Verdecho druif, 13% alcohol Meer info

Van hoog naar laag sorteren

14 artikel(en)