Witte wijn

Witte wijn kan gemaakt worden uit zowel witten en blauwe druiven. Dit komt omdat witte wijn alleen van het sap van de druiven gemaakt wordt. De most is vrij van pitten, steeltjes en schillen. Omdat het sap van zowel witte als blauwe druiven blank is, kan er alleen witte wijn van gemaakt worden. De wijn is natuurlijk niet ‘wit’ maar is een verzamelnaam. Het gebruikte druivenras bepaalt uiteindelijke de kleur. Daarnaast bepaalt de leeftijd van de wijn mede de kleur. De kleur van de wijn kan behoorlijk verschillen. Een jonge wijn heeft vaker een groenige kleur terwijl oudere wijnen veel meer donkergeel of zelf oranje of bruin gaan vertonen Witte wijnsoorten Witte wijn is er in veel soorten. De smaak van de wijn wordt vaak met droog benoemd wanneer er weinig suiker in zit. Een wijn met meer suiker wordt zoet genoemd. Een droge wijn is een wijn met heel weinig restsuiker. Een droge wijn met wijn suiker is bijvoorbeeld de Franse Muscadet. Een gedistingeerde, rijke, ronde, zachte wijn zou een witte Bourgogne kunnen zijn. Droge wijn hebben de woorden sec , dry of trocken op de etiketten staan. Een halfdroge wijn heeft wel een klein beetje restsuiker. Mensen die hier niet van zuur houden ervaren deze wijnen als zachter. Op het etiket kun je bij deze soorten witte wijn demi sec, halbtrocken of Feinherb vinden. De laatste soort witte wijn is de zoete. In veel gevallen wordt dit ook wel dessertwijn genoemd. Dat doet deze wijnen eigenlijk tekort. Er zijn veel meer mogelijkheden. Een zoete wijn kan bijvoorbeeld perfect bij een paté passen. Witte wijnstreken Chablis Voor veel wijndrinkers is de klassieke witte wijn afkomstig uit Chablis. Een strakke frisse wijn gemaakt van Chardonnay. Meursault Meursault wijn wordt gerekend tot de top van de witte bourgogne wijnen. Hier worden kwaliteitswijnen gemaakt die rijk maar tegelijk ook heel verfrissend zijn. Sancerre Sancerre is vooral bekend om de droge witte wijnen. Het gebied is beroemd om zijn heerlijke frisse wijnen van de Sauvignon blanc. Sauternes In Sauternes (in Bordeaux) worden heerlijke exclusieve zoete witte wijnen geproduceerd. Wie van zoet wit houdt komt uit bij Sauternes. Marlborough Sauvignon Blanc doet het niet alleen goed in de Loire. In Nieuw-Zeeland weten van deze druif geweldige witte wijn te maken. Rueda In de Spaanse regio Rueda wordt veel witte wijn gemaakt van de druif Verdejo. Heerlijk frisse wijnen die goed samen gaan met vis.

Van hoog naar laag sorteren

81-90 of 90

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. Bellingham Ancient Earth Shiraz

    Normale prijs: € 10,95

    Special Price € 9,75

    De wijn heeft een diepe robijnrode kleur, weelderig fruit van bramen en zwarte bessen, verweven met tonen van zwarte pepers en viooltjes. Verfijnt eiken en rijpe tannine bieden deze wijn een goede ondersteuning die afgemaakt word intense donkere bessen en specerijen. Paarl Zuid Afrika Alcohol% 13 Meer info
  2. Boschendal Boschen Blanc

    Normale prijs: € 8,95

    Special Price € 8,50

    Vanaf € 8,25
    Mooie, levendige wijn met een goudgele kleur met een groene gloed. Zeer toegankelijk met aroma’s van perzik, ananas, peer, kruisbes en nuances van kamperfoelie en citroen- en sinaasappelbloesem. Frisse, levendige, fruitige en gebalanceerde smaak. Druivensoort: Chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc Meer info
  3. Chateau Mukhrani Rkatsiteli superieur blanc

    Normale prijs: € 12,95

    Special Price € 11,25

    Een wijn afkomstig uit de geboorteplaats van de wijnbouw (Kaukasus Georgie) De wijn heeft een gele, stroachtige kleur met een groene tint. De geur doet denken aan pruimen en witte moerbei, elegant vermengd met hints van tropisch fruit. Levendige verse smaak, indrukwekkende tonen van moerbei en citrusvruchten met een verfrissende zuurgraad. Druivensoort: 100%Rkatsiteli Wat een heerlijke, elegante en frisse wijn. Ervaar deze beleving Meer info
  4. Trasmonte Blanc

    Normale prijs: € 5,95

    Special Price € 4,75

    Heerlijke, toegankelijke wijn uit Spanje (Cataluna). Fris met mooi zuurtje. Prima prijs - kwaliteit (en nu extra voordelig) Meer info
  5. Mas Ekun chardonnay

    Normale prijs: € 6,25

    Special Price € 5,50

    Mas Ekun Chardonnay is een aangename witte wijn met een zacht en volle smaak. Een bouquet van grapefruit, limoen vermengd met tropische vruchten. De wijn heeft een aangename zuurgraad en zoete kenmerken die een goede balans geven. Meer info
  6. Chiloe Sauvignon Blanc

    Normale prijs: € 7,25

    Special Price € 5,95

    Vanaf € 5,75
    Chiloe Sauvignon Blanc is een op en top Chileense Sauvignon Blanc die charmeert met een bouquet van tropisch fruit, citrus en grapefruit en met z'n frisse zuren de smaak heerlijk in balans houdt. Vertoont zich graag in gezelschap van salades, kip- en visgerechten. Alcohol: 12,5% Meer info
  7. Torres Fransola Sauvignon Blanc

    Normale prijs: € 22,95

    Special Price € 16,75

    Tophuis Miguel Torres Een complexe, volle Sauvignon Blanc met intense aroma's van nectarines en passievrucht en door de lagering van 6 maanden op eikenhout ligt vanille in de afdronk Prachtige wijn Alcohol: 13% Penedes regio Spanje Nergens goedkoper, nog 12 fl. beschikbaar Meer info
  8. Antinori - Bramìto del Cervo Chardonnay
    € 17,05
    Het bouquet is fruitig met een zuiver Chardonnay karakter, mooie vanilletonen en wat getoaste tonen. In de geur intense aroma's van meloen & rijp fruit. Meer info
  9. Finca Constancia Parcela 52 Verdejo

    Normale prijs: € 13,75

    Special Price € 12,50

    Vanaf € 11,95
    Heldere strogele kleur met een goudent tint. In de geur diverse fruitaroma’s, zoals abrikozen en perziken, en diverse kruiden, die prachtig combineren met de houttonen van de lagering. Krachtige smaak met wat grassige tonen en een lange afdronk. Verdecho druif, 13% alcohol Meer info
  10. Dark Horse Sauvignon Blanc

    Normale prijs: € 8,50

    Special Price € 6,50

    Vanaf € 6,25
    Dark Horse Sauvignon Blanc is heerlijk aromatisch met stuivende bouquet. Fruittonen als groene appel, kruisbes en grapefruit gaan uitstekend samen met aroma's van limoen, munt en grassig groen. De aanhoudende afdronk maakt deze sauvignon blanc compleet! Druiven: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 13% Topwijn uit Californie. Zeer voordelig Meer info

Van hoog naar laag sorteren

81-90 of 90

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5