Witte wijn

Witte wijn kan gemaakt worden uit zowel witten en blauwe druiven. Dit komt omdat witte wijn alleen van het sap van de druiven gemaakt wordt. De most is vrij van pitten, steeltjes en schillen. Omdat het sap van zowel witte als blauwe druiven blank is, kan er alleen witte wijn van gemaakt worden. De wijn is natuurlijk niet ‘wit’ maar is een verzamelnaam. Het gebruikte druivenras bepaalt uiteindelijke de kleur. Daarnaast bepaalt de leeftijd van de wijn mede de kleur. De kleur van de wijn kan behoorlijk verschillen. Een jonge wijn heeft vaker een groenige kleur terwijl oudere wijnen veel meer donkergeel of zelf oranje of bruin gaan vertonen Witte wijnsoorten Witte wijn is er in veel soorten. De smaak van de wijn wordt vaak met droog benoemd wanneer er weinig suiker in zit. Een wijn met meer suiker wordt zoet genoemd. Een droge wijn is een wijn met heel weinig restsuiker. Een droge wijn met wijn suiker is bijvoorbeeld de Franse Muscadet. Een gedistingeerde, rijke, ronde, zachte wijn zou een witte Bourgogne kunnen zijn. Droge wijn hebben de woorden sec , dry of trocken op de etiketten staan. Een halfdroge wijn heeft wel een klein beetje restsuiker. Mensen die hier niet van zuur houden ervaren deze wijnen als zachter. Op het etiket kun je bij deze soorten witte wijn demi sec, halbtrocken of Feinherb vinden. De laatste soort witte wijn is de zoete. In veel gevallen wordt dit ook wel dessertwijn genoemd. Dat doet deze wijnen eigenlijk tekort. Er zijn veel meer mogelijkheden. Een zoete wijn kan bijvoorbeeld perfect bij een paté passen. Witte wijnstreken Chablis Voor veel wijndrinkers is de klassieke witte wijn afkomstig uit Chablis. Een strakke frisse wijn gemaakt van Chardonnay. Meursault Meursault wijn wordt gerekend tot de top van de witte bourgogne wijnen. Hier worden kwaliteitswijnen gemaakt die rijk maar tegelijk ook heel verfrissend zijn. Sancerre Sancerre is vooral bekend om de droge witte wijnen. Het gebied is beroemd om zijn heerlijke frisse wijnen van de Sauvignon blanc. Sauternes In Sauternes (in Bordeaux) worden heerlijke exclusieve zoete witte wijnen geproduceerd. Wie van zoet wit houdt komt uit bij Sauternes. Marlborough Sauvignon Blanc doet het niet alleen goed in de Loire. In Nieuw-Zeeland weten van deze druif geweldige witte wijn te maken. Rueda In de Spaanse regio Rueda wordt veel witte wijn gemaakt van de druif Verdejo. Heerlijk frisse wijnen die goed samen gaan met vis.

Van hoog naar laag sorteren

1-20 of 27

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  1. Laroche, Mas la Chevalière Blanc, Vin de Pays d'Oc
    € 10,55
    Een fonkelende, lichtgele wijn in een droge stijl. De wijn wordt gemaakt van de chardonnay en viognier. De chardonnay geeft hem zijn ingetogen frisse fruitigheid en ronde structuur. De viognier voegt geurige florale aroma's toe. Korte houtlagering maakt de afdronk smeuïg en lichtkruidig. Een rijk aperitief en een aanrader bij geroosterde vis en salades. Meer info
  2. Luigi Bosca, Gala 3, Viognier, Chardonnay, Riesling

    Normale prijs: € 17,95

    Special Price € 17,00

    Vanaf € 16,50
    Deze goudgele, volle witte wijn wordt gemaakt van drie druivenrassen: viognier, chardonnay en riesling. De viognier zorgt voor de florale aroma's, chardonnay geeft de wijn zijn wit-fruittonen en rondeur, de riesling voegt de frisse zuren toe. De vleug vanille en koffie verwijzen naar lagering op vaten van nieuw Frans eikenhout. Een volle, evenwichtige, rijke wijn met een opwekkende afdronk. Meer info
  3. Luigi Bosca, Chardonnay
    € 11,95
    Goudgele wijn met een bouquet van citrus, appeltjes en een beschaafde vanilletoon die duidt op een kortstondige lagering op eikenhout en een volle, tikje 'boterige' smaak. Verassende kwaliteit uit dit mooie wijngebied op de uitlopers van het Andes-gebergte. Meer info
  4. Miguel Torres, Cordillera, Chardonnay

    Normale prijs: € 12,95

    Special Price € 11,95

    Cordillera is een wijn waarbij het effect van de houtlagering duidelijk aanwezig is. De wijn is goudgeel met een achtgeurend bouquet van vanille, frisse citrustonen en een heerlijke, volzachte, boterige smaak. Meer info
  5. Luigi Bosca, Finca Los Nobles, Chardonnay
    € 18,10
    In deze goudgele, krachtige, zachte Chardonnay wisselen aroma's van mango, ananas, honing en vanille elkaar af. De wijn heeft een jaar op Frans eikenhouten vaten gerijpt. Aanrader bij vis en gevogelte in saus. Meer info
  6. Jaboulet, Parallèle 45 Blanc
    € 10,05
    De Parallèle 45 Blanc heeft een mooie goudgele kleur met zachtgroene reflexen, helder en doorschijnend. De geur is uiterst aromatisch met tonen van citrusvruchten, heel rijp wit fruit en een vleugje bloemen. Het is een frisse, elegante wijn met een goede structuur en een mooi zuurtje in de afdronk.. Meer info
  7. Weingut Allram, Grüner Veltliner, Hasel

    Normale prijs: € 12,50

    Special Price € 11,95

    Fris, droog, fruitig en kruidig met het pikante van versgemalen peper als eigenwijs accent. Grüner Veltliner is een boeiende druif en wijn omdat er tegenpolen in worden verenigd. Rijp fruit en tintelfrisse zuren, sappige abrikoos en strakke citroen, zoete peer en zilte mineralen. In zijn geheel is het vooral een verfrissende, aromatische wijn die verrukkelijk is om zo te drinken en bij veel lichte gerechten past. Meer info
  8. Weingut Allram, Grüner Veltliner Strassertaler
    € 10,25
    Echt Grüner Veltliner. Verfrissend met veel fruit en het pittige, kenmerkende 'pepertje'. Lekker sappig en heel doordrinkbaar. Voor zo en bij lichte gerechten. Meer info
  9. Weingut Allram, Riesling, Gaisberg
    € 12,80
    Droog, fris en boordevol fruit. Met aroma's van perzik, mandarijn, sinaasappel en ananas. Het pepertje verwijst naar de mineraalrijke bodem van Gaisberg. De afdronk is vol en lang met opwekkende, dorstlessende, delicate riesling-zuren. Voor zo en bij lichte gerechten. Meer info
  10. Laroche, L'Avenir Estate, Chardonnay
    € 12,05
    Michel Laroche, een van de meest ondernemende wijnproducenten bevestigt met deze mooie Chardonnay wijn van zijn Kaapse landgoed l'Avenir in Stellenbosch zijn internationale reputatie. De diversiteit van bodemsoorten, de koele zeewind en het vakmanschap brachen een ronde goudgele wijn voort met vanille-aroma's naast het levendig fruit van peren en sinaasappels en een hint van mineralen. In de intense smaak overheersen citrusfruit en evenwichtige zuren. Opvallend is de lang aanhoudende zuivere smak. Meer info
  11. Fleur du Cap, Sauvignon Blanc Unfiltered
    € 11,25
    Een 'new generation wine' noemen de wijnmakers hun Fleur du Cap Unfiltered. Door de wijn niet te filteren blijft er meer van het specifieke sauvignonkarakter en van het terroir bewaard. De lichtgele wijn heeft het geurige van exotisch fruit (guave, passievrucht) en het pittige van verse asperges. Hij smaakt uitgesproken fruitig en heeft een 'crispy bite'. De afdronk is fris, mild en elegant. Een fijn aperitief en een wijn die bij lichte (vis)gerechten past. Meer info
  12. Château de Beaulon, Pineau des Charentes, Blanc 5ans

    Normale prijs: € 17,95

    Special Price € 16,95

    Vanaf € 16,25
    Zoet, vol, zacht en krachtig met een scala aan aroma's. Amandelspijs, rijpe appel en peer, honing, noten en chocolade komen erin voor. In de neus en de afdronk is het pittige van cognac te ontdekken. In Frankrijk drinken ze hun Pineau des Charentes gekoeld als zoet aperitief. Ook bij vruchtengebak en romige kaassoorten is het een aanrader. Meer info
  13. Trimbach Pinot Gris, Réserve
    € 17,95
    Eén van de meest opmerkelijke Elzasser wijnen van Trimbach. Een combinatie van een krachtige fruitigheid en een weelderig soort kruidigheid. Een karakteristieke, opvallend droge wijn. Zijn hartelijk karakter, zijn delicate fruitigheid met een toetsje rook maken 'm tot een unieke disgenoot. De geur is rijp, harmonieus, doet denken aan rijpe perzik. De smaak is rijk en vol, rond en met veel tropisch fruit goed aanwezig. Zuivere, droge afdronk - heel, heel mooi! Meer info
  14. Arboleda Sauvignon Blanc

    Normale prijs: € 17,25

    Special Price € 12,50

    Vanaf € 11,50
    Deze Sauvignon Blanc uit Aconcagua is groengeel van kleur met een uitzonderlijke aromatische en intense neus van groene chilipepers. De zeer frisse smaak biedt minerale tonen en een knapperige zuurgraad. Dit is een typische 'koel klimaat' Sauvignon Blanc, maar met de uitbundigheid van exotische fruit. De wijn heeft een zeer aangename en elegante afdronk. Meer info
  15. Frescobaldi Pomino Bianco, DOC
    € 13,05
    Een rijke, Chardonnay-type klassewijn. Parfum van peer, rijpe appel en perzik. Sappig, fris, vol en rond. Klein bittertje in de afdronk, hetgeen de finale spanning geeft. Meer info
  16. Lafôret, Bourgogne Chardonnay
    € 12,05
    Laforêt Bourgogne Chardonnay heeft een intens, helder goudgroene kleur. De wijn is zeer aromatisch, vol, levendig en fruitig, en kenmerkt zich door frisse en knisperende tonen met aroma's van amandel. Meer info
  17. Trimbach Gewurztraminer
    € 17,95
    Het is enkel in de Elzas dat deze variëteit de perfectie bereikt, zijn fruitigheid geeft de eigenschappen van de druif uitstekend weer. Hij is een volle, krachtige, droge wijn, goed ondersteund en met een uitstekend bouquet. Zijn kruidige smaak betovert het gehemelte met een lange afdronk. De wijn heeft een geparfumeerde neus van lychees. Meer info
  18. Trimbach Riesling
    € 13,95
    De Riesling druif is de variëteit die de meest klassieke Elzasser wijn voortbrengt. Zijn delicate bouquet en het mooie evenwicht tussen zijn droge karakter, zijn verfijnde fruitigheid en de mooie, natuurlijke zuren maken dit tot één van de grootste wijnen ter wereld. Frisse, strakdroge wijn met een zuivere, cleane smaak en een serene, fruitige afdronk. Meer info
  19. Arboleda Chardonnay

    Normale prijs: € 17,25

    Special Price € 12,50

    Vanaf € 11,50
    Top wijnhuis. Probeer! Lichtgeel van kleur. Intense aroma's zoals vers fruit, citrus en bloemige noten omlijst door fijne kruiden. Door de houtlagering rijpe tonen van toast, toffee en hazelnoot. Full-bodied en vettig in de mond, maar voldoende zuren die verse en fruitige smaken tentoonstellen. Meer info
  20. Boschendal 1685 Sauvignon Blanc, Grande Cuvee Zuid-Afrika

    Normale prijs: € 13,95

    Special Price € 10,95

    Heerlijke topwijn met veel fans Een heerlijke wijn gemaakt van de druiven Sauvignon blanc en Semillon. In de geur aroma's van kruiden en tropisch fruit met tonen van citroen en groene vijgen. Deze complexe aroma's leiden naar een romige, harmonieuze smaakt met een lange afdronk vol mineralen. Meer info

Van hoog naar laag sorteren

1-20 of 27

Pagina:
  1. 1
  2. 2