Witte wijn

Witte wijn kan gemaakt worden uit zowel witten en blauwe druiven. Dit komt omdat witte wijn alleen van het sap van de druiven gemaakt wordt. De most is vrij van pitten, steeltjes en schillen. Omdat het sap van zowel witte als blauwe druiven blank is, kan er alleen witte wijn van gemaakt worden. De wijn is natuurlijk niet ‘wit’ maar is een verzamelnaam. Het gebruikte druivenras bepaalt uiteindelijke de kleur. Daarnaast bepaalt de leeftijd van de wijn mede de kleur. De kleur van de wijn kan behoorlijk verschillen. Een jonge wijn heeft vaker een groenige kleur terwijl oudere wijnen veel meer donkergeel of zelf oranje of bruin gaan vertonen Witte wijnsoorten Witte wijn is er in veel soorten. De smaak van de wijn wordt vaak met droog benoemd wanneer er weinig suiker in zit. Een wijn met meer suiker wordt zoet genoemd. Een droge wijn is een wijn met heel weinig restsuiker. Een droge wijn met wijn suiker is bijvoorbeeld de Franse Muscadet. Een gedistingeerde, rijke, ronde, zachte wijn zou een witte Bourgogne kunnen zijn. Droge wijn hebben de woorden sec , dry of trocken op de etiketten staan. Een halfdroge wijn heeft wel een klein beetje restsuiker. Mensen die hier niet van zuur houden ervaren deze wijnen als zachter. Op het etiket kun je bij deze soorten witte wijn demi sec, halbtrocken of Feinherb vinden. De laatste soort witte wijn is de zoete. In veel gevallen wordt dit ook wel dessertwijn genoemd. Dat doet deze wijnen eigenlijk tekort. Er zijn veel meer mogelijkheden. Een zoete wijn kan bijvoorbeeld perfect bij een paté passen. Witte wijnstreken Chablis Voor veel wijndrinkers is de klassieke witte wijn afkomstig uit Chablis. Een strakke frisse wijn gemaakt van Chardonnay. Meursault Meursault wijn wordt gerekend tot de top van de witte bourgogne wijnen. Hier worden kwaliteitswijnen gemaakt die rijk maar tegelijk ook heel verfrissend zijn. Sancerre Sancerre is vooral bekend om de droge witte wijnen. Het gebied is beroemd om zijn heerlijke frisse wijnen van de Sauvignon blanc. Sauternes In Sauternes (in Bordeaux) worden heerlijke exclusieve zoete witte wijnen geproduceerd. Wie van zoet wit houdt komt uit bij Sauternes. Marlborough Sauvignon Blanc doet het niet alleen goed in de Loire. In Nieuw-Zeeland weten van deze druif geweldige witte wijn te maken. Rueda In de Spaanse regio Rueda wordt veel witte wijn gemaakt van de druif Verdejo. Heerlijk frisse wijnen die goed samen gaan met vis.

Van hoog naar laag sorteren

41-60 of 90

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. Laroche, Punto Nino, Sauvignon blanc
    € 8,55
    Verfrissende Sauvignon met intense aroma's van appel, kruisbes en passievrucht aangevuld met verleidelijk geurige florale tonen. Rijk en rond met een levendige, opwekkende, bijna knisperende afdronk. Het ideale aperitief. Meer info
  2. Fleur du Cap, Sauvignon Blanc Unfiltered
    € 11,25
    Een 'new generation wine' noemen de wijnmakers hun Fleur du Cap Unfiltered. Door de wijn niet te filteren blijft er meer van het specifieke sauvignonkarakter en van het terroir bewaard. De lichtgele wijn heeft het geurige van exotisch fruit (guave, passievrucht) en het pittige van verse asperges. Hij smaakt uitgesproken fruitig en heeft een 'crispy bite'. De afdronk is fris, mild en elegant. Een fijn aperitief en een wijn die bij lichte (vis)gerechten past. Meer info
  3. Château de Beaulon, Pineau des Charentes, Blanc 5ans

    Normale prijs: € 17,95

    Special Price € 16,95

    Vanaf € 16,25
    Zoet, vol, zacht en krachtig met een scala aan aroma's. Amandelspijs, rijpe appel en peer, honing, noten en chocolade komen erin voor. In de neus en de afdronk is het pittige van cognac te ontdekken. In Frankrijk drinken ze hun Pineau des Charentes gekoeld als zoet aperitief. Ook bij vruchtengebak en romige kaassoorten is het een aanrader. Meer info
  4. Château de Beaulon, Pineau des Charentes Blanc 10ans

    Normale prijs: € 27,95

    Special Price € 27,00

    Vanaf € 26,50
    Zoet, zacht, rijp, rijk, krachtig en complex. De goudgele houtgelagerde vin de liqueur biedt een scala aan aroma's. Gekaramellisserde appel, noten, honing, kaneel, vanille, vijg, dadel en chocolade: alles komt er in voor. Een unieke, bijzondere wijn uit de cognac. Als digestief, bij de kaas, gekoeld als aperitief, bij verse noten en gebak. Meer info
  5. Côtes de Bergerac - Blanc Moelleux
    € 5,35
    Bergerac staat bekend als vakantiestreek en wijnproducent. Dit gebied grenst direct ten oosten aan de Bordeaux. De belangrijkste wijngaarden van Bergerac liggen op heuvels en op plateaus. Meer info
  6. Domaine du Tariquet - Chardonnay
  7. Domaine du Tariquet - Chenin Blanc/Chardonnay
  8. Domaine du Tariquet - Sauvignon Blanc
  9. Montgolfier - Vin de Pays d'Oc - Chardonnay
  10. Trimbach Pinot Gris, Réserve
    € 17,95
    Eén van de meest opmerkelijke Elzasser wijnen van Trimbach. Een combinatie van een krachtige fruitigheid en een weelderig soort kruidigheid. Een karakteristieke, opvallend droge wijn. Zijn hartelijk karakter, zijn delicate fruitigheid met een toetsje rook maken 'm tot een unieke disgenoot. De geur is rijp, harmonieus, doet denken aan rijpe perzik. De smaak is rijk en vol, rond en met veel tropisch fruit goed aanwezig. Zuivere, droge afdronk - heel, heel mooi! Meer info
  11. Neethlingshof Chardonnay Unwooded

    Normale prijs: € 11,50

    Special Price € 9,95

    Mooie gele kleur met een enkele groene hint. In de neus een fris citrus boeket met subtiel tropisch fruit. In de smaak komen de fruittonen terug welke mooi in balans gehouden worden door de aanwezige zuren. Meer info
  12. Neethlingshof Sauvignon Blanc

    Normale prijs: € 11,50

    Special Price € 9,95

    De wijn heeft een mooie heldere kleur met enige tints van groen. In de smaak overheerst tropisch fruit en groene vijgen met een hint van groene peper. Mooie lange afdronk! Meer info
  13. Arboleda Sauvignon Blanc

    Normale prijs: € 17,25

    Special Price € 12,50

    Vanaf € 11,50
    Deze Sauvignon Blanc uit Aconcagua is groengeel van kleur met een uitzonderlijke aromatische en intense neus van groene chilipepers. De zeer frisse smaak biedt minerale tonen en een knapperige zuurgraad. Dit is een typische 'koel klimaat' Sauvignon Blanc, maar met de uitbundigheid van exotische fruit. De wijn heeft een zeer aangename en elegante afdronk. Meer info
  14. Croix d'Or Chardonnay-Terret
    € 6,25
    Aantrekkelijke bi-cépage. Lekker voor Chardonnay liefhebbers, maar ook toegankelijk voor anderen door de milde, fruitige toevoeging van Terret. Hierdoor krijgt de wijn iets sympathieks, waardoor hij zowel als aperitief als aan tafel heerlijk is. Herkenbaar Chardonnay in de neus, met frisse hints van appel en citroen:, stevig en aangenaam fruitig in de mond. Frisse afdronk met bittertje. Meer info
  15. Croix d'Or Sauvignon Blanc
    € 6,25
    De wijn heeft een mooie heldere kleur met enige tints van groen. In de smaak overheerst vooral steenfruit, beetje vijgen en een hint van groene peper. Lekker fris! Meer info
  16. Frescobaldi Pomino Bianco, DOC
    € 13,05
    Een rijke, Chardonnay-type klassewijn. Parfum van peer, rijpe appel en perzik. Sappig, fris, vol en rond. Klein bittertje in de afdronk, hetgeen de finale spanning geeft. Meer info
  17. Lafôret, Bourgogne Chardonnay
    € 12,05
    Laforêt Bourgogne Chardonnay heeft een intens, helder goudgroene kleur. De wijn is zeer aromatisch, vol, levendig en fruitig, en kenmerkt zich door frisse en knisperende tonen met aroma's van amandel. Meer info
  18. La Vuelta Unoaked Chardonnay
    € 7,25
    De La Vuelta Unoaked Chardonnay (voormaligTrumpeter Classic) bezit veel fruit en heeft een geur die zacht is en zeer zuiver. Een mooie balans tussen de zachte zuren, het frisse fruit en het typische Chardonnay karakter maakt dit een buitengewoon aangename, frisse wijn. En geen spoortje hout, een verademing tussen al die zware 'overwooded' wijnen uit die streken. Meer info
  19. Trumpeter Chardonnay
  20. Confidencia Macabeo Blanco
    € 5,95
    Wat een heerlijke, frisse, fruitige wijn. Om elk moment van de dag optimaal te kunnen genieten. Meer info

Van hoog naar laag sorteren

41-60 of 90

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5